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Refratômetro Digital Brix (0 a 85%) para Alimentos e Bebidas - Hanna
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Hanna
O Refratômetro Digital Portátil para Medição de Brix (0 a 85%) Hanna Instruments (Código HI96801) é um instrumento óptico de alta precisão projetado para determinar a porcentagem de açúcar em amostras líquidas de alimentos e bebidas. Desenvolvido para substituir os refratômetros ópticos manuais sujeitos a erro de leitura humana, o HI96801 converte o índice de refração da amostra em percentual de Brix com base nas tabelas do ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis). Com tempo de resposta de apenas 1,5 segundo, compensação automática de temperatura (ATC) e prisma de vidro flint em poço de aço inoxidável, entrega resultados digitais confiáveis em bancada ou campo para indústrias de sucos, refrigerantes, confeitaria, xaropes, méis, vinhos e processamento de frutas.
Disponibilidade
Em Estoque
Marca
Referência
HI96801
Por
R$ 1.743,25
De
R$ 2.960,00
ou R$ 1.835,00 em 3x sem juros
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Ampla Faixa de Medição (0 a 85% Brix): Cobre praticamente todas as etapas de processamento de alimentos, desde matérias-primas e sucos diluídos até xaropes concentrados e geleias.
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Leitura Digital Rápida e Confiável: Resultados exibidos em tela LCD dupla com tempo de resposta de apenas 1,5 segundo, eliminando a subjetividade da leitura em escala óptica manual.
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Compensação Automática de Temperatura (ATC): Sistema integrado que compensa flutuações térmicas na faixa de 10 a 40 graus Celsius, garantindo exatidão no percentual de Brix sem necessidade de tabelas de conversão.
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Prisma de Vidro Flint e Poço de Aço Inoxidável: Construção robusta com prisma óptico durável e poço de amostragem em aço inox de fácil limpeza, resistente à corrosão por amostras ácidas ou viscosas.
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Amostragem Mínima Exigida: Necessita de apenas 2 gotas de amostra (aproximadamente 100 microlitros) para realizar a medição precisa.
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Calibração Simples com Botão Único: Calibração ponto zero rápida realizada com água destilada ou deionizada através de um único toque no botão ZERO.
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Proteção IP65 para Ambientes Industriais: Corpo em plástico ABS resistente à água e poeira, ideal para uso diário nas linhas de produção e recepção de matérias-primas.
Aplicações Comuns:
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Indústria de Bebidas e Refrigerantes: Controle de qualidade do teor de açúcar em sucos, refrigerantes, chás, energéticos e cervejas.
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Processamento de Frutas e Hortaliças: Avaliação da maturação de frutos no campo (ponto de colheita) e recebimento de polpas.
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Indústria Doceria e de Confeitaria: Monitoramento da concentração de Brix no preparo de xaropes, méis, geleias, compotas, gelatinas e confeitos.
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Vrestart e Enologia: Verificação do teor de açúcar do mosto de uva para estimativa do potencial alcoólico.
| Marca | Hanna | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Referência | HI96801 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Itens Inclusos | 01 Refratômetro Digital de Brix (0 a 85%) HI96801; 01 Pipeta de amostragem; 01 Bateria de 9V; Manual de instruções e guia de início rápido. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Prazo de Disponibilidade | Em Estoque | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tempo de Garantia | 1 Ano Após o Recebimento do Produto | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Especificações |
Na Forlab Express, entendemos que a padronização e o rigor no controle de qualidade de alimentos e bebidas dependem da exatidão dos seus instrumentos de medição. A linha de Refratômetros e Instrumentos Analíticos Hanna Instruments entrega o padrão internacional de inovação, confiabilidade metrológica e durabilidade que a sua linha de produção ou laboratório exige. Conte com a Forlab Express para abastecer sua rotina com equipamentos originais, suporte técnico especializado, emissão de nota fiscal e agilidade na entrega para todo o Brasil. |
Perguntas Frequentes
1. Como funciona a compensação automática de temperatura no HI96801?
O índice de refração dos açúcares varia de acordo com a temperatura da amostra. O HI96801 possui um sensor interno de alta precisão que mede a temperatura e aplica automaticamente a correção calculada para o valor de Brix equivalente a 20 graus Celsius (padrão ICUMSA).
2. Como realizar a calibração do refratômetro digital HI96801?
A calibração do ponto zero é extremamente simples: adicione 2 a 3 gotas de água destilada ou deionizada no poço do prisma e pressione o botão ZERO. Quando a tela exibir 0,0% Brix, o equipamento estará calibrado e pronto para uso.
3. Posso medir amostras quentes diretamente no poço do refratômetro?
O equipamento suporta amostras em temperaturas elevadas, mas para garantir a máxima exatidão e prolongar a vida útil do sistema óptico, recomenda-se aguardar alguns segundos para que a amostra estabilize na temperatura do prisma antes de realizar a leitura.
4. Qual é a vantagem do HI96801 em relação a um refratômetro analógico de escala?
O refratômetro digital elimina a dependência da luz ambiente e o erro de interpretação visual do operador na escala de cor. Além disso, exibe a leitura exata com resolução de 0,1% Brix em tela digital e aplica a compensação de temperatura de forma automática e precisa.
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