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Medidor de pH para queijo foodcare Hanna

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O HI981032 – Medidor de pH para Queijo Foodcare da Hanna Instruments foi projetado especialmente para o controle de pH em queijos e produtos lácteos, garantindo medições rápidas, confiáveis e higiênicas durante todas as etapas de produção e maturação.

Com eletrodo de penetração cônico e corpo de PVDF resistente a produtos químicos e fácil de limpar, o HI981032 é ideal para medir o pH diretamente em massas, queijos curados, frescos, cremosos e semissólidos, sem necessidade de preparo de amostra.

A linha Foodcare da Hanna foi desenvolvida para o mercado alimentício e de bebidas, atendendo às exigências de boas práticas de fabricação (BPF) e controle de qualidade (QC) em processos industriais e laboratoriais.

Principais características

  • Eletrodo de penetração em PVDF - resistente, atóxico e de fácil higienização.
  • Ponta cônica - ideal para medições diretas em queijos e alimentos semissólidos.
  • Calibração automática em 1 ou 2 pontos - com reconhecimento automático de buffer.
  • Compensação automática de temperatura (ATC) - resultados precisos mesmo com variações térmicas.
  • Display LCD amplo e de fácil leitura.
  • Design ergonômico e portátil, ideal para uso em linha ou no laboratório.
  • Classe de proteção IP65 - resistente à água e respingos.
Disponibilidade Disponível em 10 Dias Úteis + Frete
Marca
Hanna
Referência
HI981032
R$ 1.285,62
ou R$ 1.353,28 em 3x sem juros
Não sei meu CEP
 
Mais informações
Marca Hanna
Referência HI981032
Apresentação 2 Solução de calibração de pH 4.01, 2 Solução de calibração de pH 7.01, 2 Solução de limpeza para resíduos de queijo, 1 Solução de armazenamento de eletrodo (13ml), 1 Solução de preenchimento de eletrodos, Manual de instruções e Certificado de qualidade.
Prazo de Disponibilidade Disponível em 10 Dias Úteis + Frete
Tempo de Garantia 90 Dias Após o Recebimento do Produto
Especificações
Faixa de pH   0 a 14.0 pH
Resolução de pH   0.1 pH
Precisão de pH   ±0.2 pH @ 25 °C (77 °F)
Calibração de pH   Automática, de um ou dois pontos
Compensação de temperatura Não
Desligamento automático 8 minutos, 60 minutos, ou desativado
Tipo Íons de Lítio CR2032
Duração                            Aproximadamente 1,000 horas de uso contínuo
Ambiente 0 a 50 °C (32 a 122 °F); HR 95% máx.
Dimensões 51x151x21mm
Peso                                          44g
 
1. O medidor de pH HI981032 pode ser usado em todos os tipos de queijo?

Sim. O HI981032 foi desenvolvido para medir o pH em diversos tipos de queijos, incluindo frescos, curados, cremosos e semissólidos. Sua ponta cônica permite penetração direta na amostra, garantindo medições rápidas e precisas mesmo em produtos com diferentes texturas ou níveis de umidade.
 
 
2. Por que o controle de pH é importante na fabricação de queijos?

O pH influencia diretamente a textura, sabor, maturação e segurança microbiológica dos queijos. Monitorar o pH com o HI981032 permite ajustar processos de fermentação e coagulação, garantindo padronização e qualidade em cada lote produzido, além de atender aos padrões técnicos exigidos pela indústria alimentícia.
 
 
3. O medidor HI981032 pode ser usado em outros alimentos além de queijos?

Sim. Embora projetado para queijos, o HI981032 também é amplamente utilizado em análises de pH de alimentos pastosos ou semissólidos, como iogurtes, molhos, cremes, embutidos e massas alimentícias. É uma solução versátil para laboratórios de controle de qualidade e indústrias alimentícias que necessitam de medições confiáveis diretamente na amostra.
 
 
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