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Medidor de pH para Leite Foodcare Hanna

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O Medidor de pH para Leite Hanna HI981034 FoodCare (Código: HI981034) é o instrumento portátil de bolso desenvolvido especificamente para trazer simplicidade e máxima confiabilidade ao teste de pH no recebimento e processamento do leite. Equipado com um eletrodo especializado de corpo e ponta cônica em vidro e design exclusivo de junção aberta, este phmetro para leite hanna hi981034 foodcare previne o entupimento causado por sólidos suspensos, gorduras e proteínas do leite. Com operação prática por botão único, visor LCD amplo e bateria com autonomia de até 1000 horas, é a solução ideal para testes rápidos diretamente na linha de produção ou na recepção da matéria-prima.

Disponibilidade Em Estoque
Marca
Referência
HI981034
Por R$ 950,00 De R$ 1.353,28
ou R$ 1.000,00 em 3x sem juros
  • Eletrodo com Junção Aberta para Leite: O design de junção aberta reduz o acúmulo e o entupimento provocado por proteínas, açúcares e sólidos suspensos do leite, garantindo medições de pH mais estáveis e reduzindo a necessidade de manutenção.
  • Ponta Cônica de Vidro de Fácil Penetração: Facilita a medição em amostras líquidas, semissólidas e derivados lácteos viscosos, garantindo penetração suave e medição direta no processamento sem danificar o sensor.
  • Corpo de Vidro de Rápido Equilíbrio Térmico: Fácil de limpar e quimicamente resistente, o corpo de vidro atinge rapidamente o equilíbrio térmico da amostra, proporcionando leituras de pH mais rápidas e precisas.
  • Interface Prática e Tamanho de Bolso: Formato compacto ideal para testes de campo ou bancada operacional, com visor LCD amplo de fácil leitura de qualquer ângulo e acionamento por botão único.
  • Bateria de Longa Duração (Até 1000 Horas): Acompanha bateria de íon de lítio CR2032 de longa autonomia com indicador gráfico de carga piscante na tela para evitar interrupções inesperadas.
  • Indicador de Estabilidade e Desligamento Automático: Apresenta ícone de ampulheta que confirma a estabilidade da medição e desligamento automático configurável para preservação da bateria.
  • Calibração Direta nos Sachês: O kit inicial inclui sachês de solução padrão pH 4,01 e 7,01 onde o tester pode ser inserido diretamente, garantindo soluções de calibração sempre frescas e isentas de contaminação.
 
Aplicações Comuns:
 
  • Medição rápida de pH e acidez no recebimento do leite in natura em caminhões de coleta, tanques e laticínios.
  • Acompanhamento do pH durante o pasteurização, fermentação e acidificação de iogurtes, bebidas lácteas e queijos.
  • Controle de qualidade e monitoramento de contaminação microbiológica em cooperativas e fazendas leiteiras.
  • Inspeção sanitária e análises bromatológicas em laboratórios de alimentos e órgãos reguladores.
Mais informações
Marca Hanna
Referência HI981034
Apresentação 2 Solução tampão pH 4.01, 2 Solução tampão 7.01 pH, 2 Solução de limpeza para tanques de leite, Solução de armazenamento de 13ml, Manual de instruções, Certificado de qualidade
Itens Inclusos 01 Medidor de pH para Leite FoodCare Hanna (Modelo: HI981034). Sachês de solução de calibração pH 4,01 e pH 7,01. Sachês de solução de limpeza concentrada para resíduos de leite. Solução de armazenamento de eletrodo. 01 Bateria de íon de lítio CR2032 de 3V. Manual de instruções e certificado de qualidade do fabricante.
Prazo de Disponibilidade Em Estoque
Tempo de Garantia 90 Dias Após o Recebimento do Produto
Especificações
Campo / Parâmetro
Especificação Original do Fabricante
SKU / Código do Produto
HI981034
Marca / Fabricante
Hanna Instruments
Faixa de Medição de pH
0,00 a 14,00 pH
Resolução / Exatidão de pH (@ 25 °C)
0,01 pH / ± 0,05 pH
Calibração
Automática em 1 ou 2 pontos (tampões pH 4,01 e 7,01)
Tipo de Eletrodo
Corpo de vidro com ponta cônica e junção aberta
Tipo de Bateria / Autonomia
1 x bateria de íon de lítio CR2032 de 3V (Até 1000 horas de uso contínuo)
Desligamento Automático
Selecionável (8 min, 60 min ou desativado)
Condições de Operação Ambientais
0 a 50 °C; UR máxima de 95% sem condensação
Dimensões e Peso
51 x 157 x 21 mm / 44 g
Registro ANVISA / Status
Isento / Equipamento de controle físico-químico alimentício
 
Na Forlab Express, entendemos que o sucesso de rotinas de análise e pesquisa depende diretamente da qualidade e confiabilidade dos equipamentos e consumíveis utilizados na bancada. A linha FoodCare da Hanna Instruments é líder mundial em tecnologia de medição para a indústria de alimentos e laticínios, proporcionando eletrodos inovadores desenvolvidos para superar os desafios de matrizes complexas. Conte com a Forlab Express para abastecer seu laboratório com entregas rápidas, suporte técnico qualificado e soluções completas para todo o Brasil.

Perguntas Frequentes

1. Por que a junção aberta é essencial para medir o pH no leite?

O leite é uma emulsão complexa rica em gorduras, proteínas e sólidos em suspensão. Eletrodos convencionais com junção de cerâmica porosa entupiriam rapidamente com a impregnação de proteína. A junção aberta impede essa obstrução, assegurando leituras estáveis e prolongando a vida útil do sensor.

2. Como utilizar a solução de limpeza para resíduos de leite fornecida com o aparelho?

Após as medições, o eletrodo deve ser mergulhado no sachê da solução de limpeza por alguns minutos. Essa solução concentrada de detergentes remove de forma rápida e eficiente o acúmulo proteico e de açúcares do leite que não saem apenas com água.

3. Qual a vantagem da ponta cônica de vidro em comparação com a ponta esférica?

A ponta cônica em vidro rígido permite a penetração direta e sem esforço em amostras de leite concentrado, cremes, curadas ou derivados semissólidos, além de facilitar a inserção em frascos e recipientes estreitos de amostragem.

4. O HI981034 pode ser utilizado para medir o pH de iogurtes ou queijos?

Sim. Embora otimizado para o leite, sua ponta cônica e junção aberta tornam este modelo excelente para derivados lácteos viscosos e semissólidos, como iogurtes, coalhadas e massas de queijo em fase inicial de maturação.